Nyheter från Brygghuset

söndag 24 maj 2020

Senaste nytt 24/5 -20 11:52

Wow vilken vecka vi har på ingång, Brygghuset Kök & Bar fyller 2 år i helgen och det ska vi fira ordentligt med ett gästspel av årets kock på fredag-lördag och söndag ska vi fira alla fantastiska mammor på bästa sätt!
Menyn på morsdag är

Citroninkokt vitsparris med ramslök, löjrom och levainkrutonger

Grillad kalventrecote med grönsparris, dragon & jalapenosmör, kalvsky och potatisterrine

Eller

Röding med hummersås, grönsparris, vårlök och mandelpotatispure

Årets första rabarber från Haga med lemoncurd, mazarinkaka, mjölkchokladmousse och rostad choklad

495 för 3 rätter om man äter hos oss eller vill man vara hemma och fira mor så kan man ta menyn på takeaway för 450kr.

Då är det vi som lagar och du värmer och gör dom sista detaljerna själv, upphämtning sker mellan 12.00-14.30 på söndag. Beställning av mordagsmeny görs på 0611-21911 senast fredagen den 29/5 kl 14

Restaurangen har öppet från 15.00 och vi har som vanligt luftigt mellan borden så boka i tid för att säkra din plats

Varmt välkommen och var med oss i veckan och fira in 2 årsdagen❤️

söndag 24 maj 2020

Senaste nytt 24/5 -20 11:00

Här kommer veckans meny, som vanligt tre rätter per dag och stort salladsbord och vill du äta på annat håll än på restaurangen så har vi takeaway för 90kr

Och denna veckan fyller vi på takeaway utbudet med Skagenbaugette, Chèvre chaud och räksallad med lite asiatisk touch

Varmt välkomna

lördag 23 maj 2020

Senaste nytt 23/5 -20 15:57

Kom igen nu Härnösand, vill du inte stå i köket ikväll?

Köp hem mat och stötta en god sak, för varje såld port så stöttar vi Bryggeriet med 45:- målet är att swisha dom ca 5000:- ikväll, vi är inte där än men på väldigt god väg. Vi vill att det ska finnas ett bra musikutbud i Härnösand även i fortsättningen🎶

Dom håller sin Brygg-Aid gala idag där det bjuds på bra musik, gött snack hela dagen lång. Länk finns på @hernohantverksol Facebook

Så vad sägs om rödvinsbrässerad oxe från Västernorrlandsgården med svamp, sidfläsk och mandelpotatispuré av Högakusten potäter… 195pix och det är ditt

Så ring 0611-21911 och beställ din portion, välkommen

torsdag 21 maj 2020

Senaste nytt 21/5 -20 13:34

Köp god mat och stötta en god sak på lördag!

Då är det dags för Brygg-Aid gala på @hernohantverksol och vi kommer medverka under dagen med lite prat och matlagningstips, Fredrik kommer bjussa på några sköna recept inför din grillning i sommar🔥

Sedan från 16.30-20.00 så har vi ett erbjudande på rödvinsbrässerad oxe med svartrökt bacon, skogschampinjoner, mandelpotatispuré på Höga kusten potäter och ett rätt krallig sky.

Detta blir din för 195 pickadoller varav vi swishar 45kr per såld port till Bryggeriet då vi anser att Härnösands hårdast satsande gäng för att hålla musiklivet i stan flytande gör ett otroligt bra jobb som vi vill ska fortsätta leva vidare🎶

Så förenkla din matlagning på lördagkväll, streama bra musik från Bryggeriet hela dagen och samtidigt stöd en bra sak, boka maten på 0611-21911 och hämta upp den på Brygghuset Kök & Bar

Vi hörs❤️ #härnösand #brygghusetharnosand #hernöhantverksöl #göttkäk #härnta

tisdag 19 maj 2020

Senaste nytt 19/5 -20 08:13

Lite kort varsel kanske men om man vill grilla gott och vill njuta av det fina vädret som det verkar bli på torsdag och man vill slänga på ett kött på grillen som garanterat får din granne att bli lite avundsjuk när hen står med flintasteken så köp en grillpåse av oss på Brygghuset.

Wagyu shortribs
Merquez
Ramslöksmarinerad kyckling
Grillrub
2*sås, chipotlebearnaise och tzatziki
Rostad potatis med vitlök och persilja
500 pix för två personer, beställ på 0611-21911

Hämtas imorgon onsdag efter 15.00 alt torsdag mellan 11.00-13.30

Välkommna

PS. Vi har förberett det mesta för er så som såser, rostat potatis, såser osv. Så det ni behöver göra är att grilla kyckling, korv och avsluta shortribsen med rub och ge dom lite kärlek på grillen❤️

måndag 18 maj 2020

Senaste nytt 18/5 -20 22:18

På lördag är det Brygg-Aid gala på @hernohantverksol och vi kommer medverka under dagen med lite prat och matlagningstips, Fredrik kommer bjussa på några sköna recept inför din grillning i sommar🔥

Sedan från 16.30-20.00 så har vi ett erbjudande på rödvinsbrässerad oxe med svartrökt bacon, skogschampinjoner, mandelpotatispuré på Höga kusten potäter och ett rätt krallig sky.

Detta blir din för 195 pickadoller varav vi swishar 45kr per såld port till Bryggeriet då vi anser att Härnösands hårdast satsande gäng för att hålla musiklivet i stan flytande gör ett otroligt bra jobb som vi vill ska fortsätta leva vidare🎶

Så förenkla din matlagning på lördagkväll, streama bra musik från Bryggeriet hela dagen och samtidigt stöd en bra sak, boka maten på 0611-21911 och hämta upp den på Brygghuset Kök & Bar

Vi hörs❤️ #härnösand #brygghusetharnosand #hernöhantverksöl #göttkäk #härnta