Nyheter från Brygghuset

söndag 31 maj 2020

Senaste nytt 31/5 -20 15:28

Varmt välkomna till lunch på By the park!

Som vanligt finns det stort salladsbord och tre rätter varje dag att välja på, och vill man kanske slinka ut och njuta av det fina vädret och äta lunch i stadsparken så kostar takeaway 90 riksdaler

onsdag 27 maj 2020

Senaste nytt 27/5 -20 16:03

Man älskar ju att jobba i kök denna tiden på året med alla primörer, alla örter, blommor och allt klorofylligt grönt som kommer in! På bilden en av våra favoriter, ramslöksblommor!

Ramslöken är en riktig trestegsraket med sina gröna blad som sedan blommar och efter dom varit i blom så tar vi hand om bäret och saltar in och gör egen kapris, alla lika goda på sitt eget sätt🌿

onsdag 27 maj 2020

Senaste nytt 27/5 -20 11:48

Söndag ska vi fira alla fantastiska mammor❤️ Menyn på morsdag är

Citroninkokt vitsparris med ramslök, löjrom och levainkrutonger

Grillad kalventrecote med grönsparris, dragon & jalapenosmör, kalvsky och potatisterrine

Eller

Röding med hummersås, grönsparris, vårlök och mandelpotatispure

Årets första rabarber från Haga med lemoncurd, mazarinkaka, mjölkchokladmousse och rostad choklad

495 för 3 rätter
Restaurangen har öppet från 15.00 och vi har som vanligt luftigt mellan borden så boka i tid för att säkra din plats

Varmt välkommen och var med oss i veckan och fira in 2 årsdagen❤️

måndag 25 maj 2020

Senaste nytt 25/5 -20 18:03

Bättre sent än aldrig som man säger…. Ny vecka och ny leverans av matkassar imorgon tisdag.

Det är samma koncept med ett fantastiskt paket, 5 måltider som ni värmer själva med god vällagad mat för 400:-/person och ni får det hemlevererat❤️🚗 Varje låda är packad med en portion.

Vi kommer köra ut tisdag efter 16.00, beställning senast 12.00 samma dag.

Betalning med Swish eller kontant.

Menyn denna vecka är

Rosmarin stekt kyckling med tryffelsås, sockerärtor och rostad potatis

Ölpanerad kolja med nobisdressing & citron
Lasagne med ruccola och torkad tomat

Bakad torsk med gubbröra, brynt smör och kavringskrutonger

Falafel med kryddbakad morot, getost och ris

Maten är laktos/glutenfri men i övrigt packas dom som dom är.

Tipsa gärna dom runt dig som det skulle passa bra, varmt välkommen med er bokning på 0611-21911

#mitthärnösand #bythepark #lunch #takeaway #härnösand #härnta #brygghusetharnosand #göttkäk

söndag 24 maj 2020

Senaste nytt 24/5 -20 11:52

Wow vilken vecka vi har på ingång, Brygghuset Kök & Bar fyller 2 år i helgen och det ska vi fira ordentligt med ett gästspel av årets kock på fredag-lördag och söndag ska vi fira alla fantastiska mammor på bästa sätt!
Menyn på morsdag är

Citroninkokt vitsparris med ramslök, löjrom och levainkrutonger

Grillad kalventrecote med grönsparris, dragon & jalapenosmör, kalvsky och potatisterrine

Eller

Röding med hummersås, grönsparris, vårlök och mandelpotatispure

Årets första rabarber från Haga med lemoncurd, mazarinkaka, mjölkchokladmousse och rostad choklad

495 för 3 rätter om man äter hos oss eller vill man vara hemma och fira mor så kan man ta menyn på takeaway för 450kr.

Då är det vi som lagar och du värmer och gör dom sista detaljerna själv, upphämtning sker mellan 12.00-14.30 på söndag. Beställning av mordagsmeny görs på 0611-21911 senast fredagen den 29/5 kl 14

Restaurangen har öppet från 15.00 och vi har som vanligt luftigt mellan borden så boka i tid för att säkra din plats

Varmt välkommen och var med oss i veckan och fira in 2 årsdagen❤️

söndag 24 maj 2020

Senaste nytt 24/5 -20 11:00

Här kommer veckans meny, som vanligt tre rätter per dag och stort salladsbord och vill du äta på annat håll än på restaurangen så har vi takeaway för 90kr

Och denna veckan fyller vi på takeaway utbudet med Skagenbaugette, Chèvre chaud och räksallad med lite asiatisk touch

Varmt välkomna

lördag 23 maj 2020

Senaste nytt 23/5 -20 15:57

Kom igen nu Härnösand, vill du inte stå i köket ikväll?

Köp hem mat och stötta en god sak, för varje såld port så stöttar vi Bryggeriet med 45:- målet är att swisha dom ca 5000:- ikväll, vi är inte där än men på väldigt god väg. Vi vill att det ska finnas ett bra musikutbud i Härnösand även i fortsättningen🎶

Dom håller sin Brygg-Aid gala idag där det bjuds på bra musik, gött snack hela dagen lång. Länk finns på @hernohantverksol Facebook

Så vad sägs om rödvinsbrässerad oxe från Västernorrlandsgården med svamp, sidfläsk och mandelpotatispuré av Högakusten potäter… 195pix och det är ditt

Så ring 0611-21911 och beställ din portion, välkommen