Lunchmeny v. 9

Veckans Gröna

• Tis-Ons: Indisk ”dahl” med kikärtor, koriander och vitlökspenslat flatbread
• Tors-Fre: Krispig tofu med pakchoy, salladslök, sotad broccoli och nudelsallad

Veckans Soppa

• Sötpotatissoppa med citrongräs, ingefära och kokos

Måndag 1/3

Vi håller stängt på måndagar ett litet tag fram över.

Tisdag 2/3

• Bouf bourgogne med bacon/tryffelkräm, steklök, skogschampinjoner och potatisstomp

• Bakad torskfile med ratatouille, ramlök och citronmarinerad fänkål

Onsdag 3/3

• • Biff ala Lindström med persiljesmör & rostad potatis
• • Bakad lax med kumminrostade morötter, romsås med dill/gräslök och kokt småpotatis

   

Torsdag 4/3

• Kycklingrullader med sidfläsk, champinjoner, svartvinbärsgele och potatismos

• Fisk & skaldjursgryta med aioli, krutonger, fänkål och tomater

Fredag 5/3

• Kryddstekt fläskfile med chipotelbearnaise och hasselbackspotatis