Lunchmeny - Brygghuset By the Park
Veckans Soppa
- Fransk löksoppa med vitlökskrutonger
Veckans Gröna
- Mån-ons
Lasagne med halloumi, spenat och pumpa. - Tors-fre
Kikärtsgulasch, potatis, örtfärskost, vitlökskrutonger, persilja.
Måndag 19/10
- Köttfärslimpa med trattkantarellsås, sockrade lingon och örtrostad potatis
- Panerad spätta med romsås, hyvlade höstprimörer och dillkokt potatis
Tisdag 20/10
- Grillad fläskkarre ”Asian BBQ”, ångat jasminris, kimchislaw & yuzumajo
- Pestobakad kolja med örtrisoni, marinerade oliver, tomatvinegrette, ruccola
Onsdag 21/10
- Kryddstekt kyckling med dragonsås, champinjoner och pommes rösti
- Pepparbakad lax med nobisdressing, syrad fänkål och potatisstomp
Torsdag 22/10
- Bouf Bourguignon med bacon/tryffelkräm, champinjoner, steklök och mandelpotatispure
- Pocherad torsk med citronslungad potatis, hackat ägg, brynt smör, räkor, gräslök
Fredag 23/10
- Grillad kalv med bearnaise, tomat/löksallad, skysås och potatisgratäng.
Vi bjuder på dessert på fredagar!