Lunch v. 12

Veckans gröna

  • Saltbakad rotselleri med tryffelcreme fraiche, kokta linser, örtstekt blandsvamp, syrad rotselleri samt örter och rostad lök.

Måndag 18/3

  • Köttfärslimpa alá Lindström med rödvinssky, örtsamör samt rostad potatis.
  • Friterad torsk med remouladsås, citron och spenatsallad med rödlök och senapsvinegrette.

Tisdag 19/3

  • Miljömärkt koljafilé i röd curry med kimchi och böngroddar med lime och mynta.
  • Grillad kotlett med ramslök, sotad broccoli och råstekt potatis.

Onsdag 20/3

  • Dillrimmad miljömärkt långa med brynt smör hollandaise och stekt spenat.
  • Grillad chorizo med pimentos de padrones, rökt paprika majonnäs, torkad tomat och saltrostad potatis.

Torsdag 21/3

  • Bryggans köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuré.
  • Ugnsbakad miljöklassad kolja med saffranskokt blomkål, örtrostad panko och gräslökssås.

Fredag 15/3

  • Nattstekt rostbiff med bearnaisesås, rostad potatis och haricoverts.

På fredag bjuder vi på dessert till kaffet.

Vill du boka bord för lunchbesöket?
Ring oss på 0611-219 11

Öppettider
Måndag-fredag: 
10:30-14:00 

Pris
100kr
inkl. bubbelvatten, lättöl och kaffe.

Early bird lunch 90kr 10:30-11:15

Pensionärslunch 75kr  13:00-14:00