Brygghuset Kök&Bar i Härnösand

Vår matlagningsidé är enkel. Den går ut på att laga så ärlig mat som möjligt. Det får gärna vara kreativt, överraskande och spännande. Men framför allt ska det vara gott, magiskt gott! Att använda de bästa råvarorna för årstiden är en självklarhet. För det blir faktiskt ännu godare när vi vet vem som tagit hand om djuren, odlat grönsakerna och fiskat hållbart.
Vi gillar att ha kul – och att vi har roligt på jobbet tror vi speglar av sig hos dig som gäst. När råvarans kvalitet får stå i centrum och vi har roligt så smakar maten som godast. Vi lovar!

Välkommen till ett modernt och kärleksfullt kök med rötterna i den svenska matlagningen, med inspiration från hela världen.

Allt gott!

Fredrik Persson & Jonatan Norberg