Brygghuset Kök & Bar i Härnösand

Vår matlagningsidé är enkel. Den går ut på att laga så ärlig mat som möjligt. Det får gärna vara kreativt, överraskande och spännande. Men framför allt ska det vara gott, magiskt gott! Att använda de bästa råvarorna för årstiden är en självklarhet. För det blir faktiskt ännu godare när vi vet vem som tagit hand om djuren, odlat grönsakerna och fiskat hållbart.